27.05.2016 19:18 | Nutrición | Conducta alimentaria

Programa de Alimentación Fisiológica: un regimen sin dieta

Comer fisiológicamente es una habilidad con la que todos nacemos, pero que se anula precozmente por las modalidades civilizadas de alimentación (dietas y excesos) y por el uso indiscriminado de alimentos artificiales que nos imponen desde que nacemos.

$\"DR.$ Alimentación Fisiológica es un régimen sin dieta. Una modalidad de comer con la que se aprende a regular la ingesta sobre la base del hambre y la saciedad, utilizando alimentos naturales.

Comer fisiológicamente es una habilidad con la que todos nacemos.

Pero esa capacidad innata se anula precozmente por las modalidades civilizadas de alimentación (dietas y excesos) y por el uso indiscriminado de alimentos artificiales (refinados e industrializados) que nos imponen desde que nacemos.

Esa habilidad puede ser recuperada, así como los mecanismos de autoregulación de la conducta alimentaria, el metabolismo y el peso pueden ser restablecidos.

El programa está desarrollado exhaustivamente en el libro Alimentación Fisiológica®; y enseña cómo lograr el equilibrio en el aporte calórico para adelgazar y mantenerse a largo plazo, sin pasar hambre y sin hacer mayores sacrificios.

$\"ALIMENTACION$ Claves para el éxito

Las 10 claves del programa son los denominadores comunes de la forma de comer de los flacos consuetudinarios y de los ex gordos.

Son medidas simples, posibles, médicamente sensatas y sostenibles a largo plazo porque se trata de un régimen sin dieta.

¿Qué es lo que hay que hacer?

1) Reducir el uso de alimentos refinados e industrializados.

- Utilizar preferentemente alimentos naturales.

- Aprender a reconocer y elegir los alimentos.

- Sustituir los alimentos artificiales por alimentos naturales integrales.

2) Abandonar definitivamente las dietas (porque no sirven para adelgazar y mantenerse).

- Hay que convencerse de que las dietas no sirven.

- Las dietas producen compulsión (rebote) y adaptación metabólica (meseta).

3) Restablecer el ciclo alimentario: hambre, ingesta, saciedad, abstinencia.

$\"ALIMENTACION$

- Aprender a comer sólo por hambre y sólo hasta la saciedad (o sea: abandonar los excesos).

- Aprender a reconocer el hambre estomacal.

- Aprender a reconocer la sensación de saciedad.

4) Evitar la alternancia de dietas y excesos, para poder alcanzar el equilibrio en el aporte calórico.

- Reconocer (y corregir) los errores propios de la alimentación civilizada que nos llevan, alternativamente, a los excesos y a las dietas.

5) Abandonar las conductas purgativas (ayunar, vomitar, ejercitarse, recriminarse, criticarse, etc. para bajar de peso) porque todas esas conductas conducen a los trastornos alimentarios.

Dejemos de sufrir… ¡Comer es un derecho que nadie debe resignar!

6) Aprender a disfrutar de la alimentación en todo momento, obteniendo simultáneamente: nutrición, seguridad y placer (como en la lactancia).

$\"ALIMENTACION$

- Lo mejor del programa es que se puede disfrutar de la comida siempre.

- El verdadero placer de comer proviene de percibir la saciedad.

7) Proveerse y disponer de alimentos naturales en cantidad suficiente en todo momento y lugar.

- Es posible. Proveerse es la estrategia secreta para recuperar el control.

- No tenga vergüenza … Sólo hay que estar dispuesto a tener y a llevar con nosotros los alimentos naturales que más nos gustan para comer cuando tengamos hambre.

8) Involucrar gradualmente a los miembros de su grupo, sin presionarlos.

- Es la fórmula mágica para lograr una reeducación alimentaria definitiva.

- Somos seres gregarios: “Aprendemos a comer en grupo, comemos en grupo y sólo podemos modificar nuestras costumbres alimentarias erróneas si lo intentamos en grupo”.

9) Hacer alguna actividad física que le agrade, sólo por placer y en plan recreativo.

- Es el complemento ideal de Alimentación Fisiológica.

10) Implementar todas las medidas del programa simultáneamente, sobre la base de una fuerte motivación personal.

Es la “clave de claves” del programa.

$\"\"$ Dr. Luis Sananes

Médico especialista en Cirugía Plástica, Estética y Reparadora. Dirige junto a su hermano una Clínica en la ciudad de Mendoza. Es Jefe de Trabajos Prácticos de la Cátedra de Cirugía en la Facultad de Ciencias Médicas, de la Universidad Nacional de Cuyo; miembro titular de la Asociación Médica Argentina, y de la Sociedad Argentina de Cirugía Plástica Estética y Reparadora. Desarrolló el método de reeducación alimentaria denominado Alimentación Fisiológica ®.

AIDAF y la nutrición humana

$\"ALIMENTACION$

La AIDAF es la Asociación Internacional de Instructores de Alimentación Fisiológica. Sus principales objetivos son:

Difudir el programa de reeducación alimentaria denominado Alimentación Fisiológica.

Contribuir al mejoramiento de la nutrición humana en acuerdo con los conceptos de nutrición saludable enunciados en los métodos de:

- Alimentación a demanda, doctoras Munter y Hirshman.

- Nutrición Molecular, Doctor Linus Pauling.

- Alimentación Fisiológica, Doctor Luis Sananes.

Reunir a la mayor cantidad de personas, inclusive profesionales del area de la salud, con la finalidad de promover la alimentación saludable para ayudar a la humanidad a combatir de manera efectiva las epidemias de sobrepeso y obesidad que nos afecta atodos.

Además, las estrategias de nutricion saludable se consideran de utilidad para enfrentar otros problemas relacionados con la nutrición humana, como son: malnutrición, trastornos alimentarios, carencias de micronutrientes y consecuencia de la nutrición moderna, propia del estilo de vida civilizado que se basa en el uso preponderante de alimentos refinados, industrializados y elaborados (generadores de adicción).

$\"ALIMENTACION$

El programa Alimentación Fisiológica es una marca registrada y publicado en el libro "Alimentación Fisiológica" del Dr. Luis Sananes (2006, Distal Editora), además de otros libros y artículos posteriores.

Más info:

Tel. (261) 4294192 / 15 5508141

consulta@alimentacionfisiologica.com